"To je také důvod, proč jsme pořídili novou balicí linku, která je schopna balit jak ve vakuu, tak v ochranné atmosféře, a prodloužit tak trvanlivost výrobků," řekl dnes obchodní ředitel Radek Bříza.
Nová balicí linka přišla podle Břízy podnik na tři miliony korun, investice tím však zdaleka nekončí.
"Plánujeme vybudování nové haly na porcování a balení masa, která by měla přijít na 200 až 300 milionů korun," vysvětlil Bříza.
Výrobky by podle něho měly získat také modernější design. Na pultech velkoprodejen se mají objevit pod nově zaregistrovanou značkou Prominent.
Zemědělské obchodní družstvo Brniště (ZOD) vzniklo v 60. letech spojením několika zemědělských družstev na Českolipsku. Už více než 20 let se vedle běžné zemědělské činnosti specializuje na chov a zpracování krůt.
"Loni jsme odchovali 230.000 krůt, což představuje více než 2500 tun masa," řekl Bříza.
Na tržbách podniku se chov a zpracování krůt podílí zhruba z 55 procent. ZOD Brniště hospodaří na 2400 hektarech půdy. Vedle chovu krůt je podnik znám také svým chovem špičkových dojnic. Firma se 160 zaměstnanci uskutečňuje ročně zakázky za 260 milionů korun. Maso podnik dodává velkoodběratelům a sám je prodává v sedmi prodejnách Krůtí svět na Českolipsku a Liberecku.